本帖最后由 阿狸 于 2012-6-30 20:58 编辑
如今生活在喧闹的城市里，大家都期盼在夏日找个宁静的小海岛，吹着海风踩在沙滩上，在岛上做一个悠闲的漫游者，或者干脆在某一幢别墅里住下来，静静的呆上两三天。鼓浪屿就是一个风水宝地，她恬静和幽雅，还有她的小资和古典都给人一种自然而然的轻松感。
在厦门，你需要的是一份慢下来走走便是风景的心情，在鼓浪屿，你需要的是一份准备即刻便迷路也不用担心的随意感。
在岛上，世界一下子就宁静了！禁行机动车的小岛上连自行车都很少见，居民们也显得怡然自得。起伏不平的地形使得小巷两旁的建筑错落有致，层次丰富。
一路走着，触目所及的多是上世纪早期的欧式小洋。那些各具特色的小楼精致古典，有些已破旧得不成样子，甚至很多都是人去楼空，但是散发出的历史的韵味让我们感受到了这个小岛经历了多少沧桑岁月。
鼓浪屿也是一个秀色可餐的地方。匆匆的一瞥，小尝几口，却也让人流连忘返。
鼓浪屿凤梨酥--滋滋情书巅手工馅饼
“滋滋情”特产的鼓浪屿凤梨酥，算是厦门鼓浪屿最出名的了，可以说是鼓浪屿上面家喻户晓的纯手工馅饼店。凤梨就是菠萝，果香味很浓的一种热带水果。要先将凤梨果肉熬成酱，才能作馅料，工艺很复杂。外层的酥皮一定要用新鲜的鸡蛋和奶油严格按比例调制，烘焙的火候也很关键。凤梨酥内馅甜而不腻，此种“中西结合”的鼓浪屿凤梨酥，连西方人也赞赏有加，故逐渐成为岛外观光客最喜欢的鼓浪屿手礼之一。
难忘香浓美味的鼓浪屿咖啡
鼓浪屿咖啡玛琪雅朵，已成为咖啡中的一种典范，它一种现代时尚生活的代表，一种心花回归自然的境界，同时它也代表了一种美和纯朴。玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶，所以口味上比卡布奇诺来得重。由于奶泡与空气接触后，会影响它的绵密度，因此玛琪雅朵在做好后应尽快喝完。很多人之所以喜欢玛琪雅朵咖啡，是因为它的香甜感，她不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的，如果说摩卡象黑巧克力的话，那么玛琪雅朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感，而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。
可口海蛎煎
海蛎煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料，掺入适量的地瓜粉，再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐，倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美，糯芳香，富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料，或加蛋在一起煎制，味道更为可口，滋味更香。
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